» 茶室随笔

日历上写着「白露」，清晨的山谷就真的凉了下来。节气这种东西，城市里已经很难感觉到，山里却分毫不差。出门时路灯还亮着，走到半山，天色刚好泛起鱼肚…

冬至前的雨下了一整天。傍晚把炭盆搬到檐下，架起铁壶，煮一泡存了七年的老白茶。炭火的好处是慢。水开得慢，茶出味也慢，人自然就慢了下来。雨点打在瓦…

给博客起名字的那天，正喝着一杯放凉的绿茶。杯壁上凝着细小的水珠，一颗一颗，像清晨没有蒸发的露。茶露——清冽、微凉、润泽。是茶，也是露；是热的余…

第一泡总是试探性的。水温够不够，出汤快不快，这一批茶的心情如何，都要在这一泡里问清楚。写博客也一样。第一篇文章不需要完美，只需要诚实。这是第一…